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料理の鉄人・道場六三郎(93) 今も現役バリバリ「生きている限り料理から離れられない」



1: 2024/09/17(火) 19:50:04.17
料理の鉄人・道場六三郎氏 93歳でも現役バリバリ「生きている限り、料理からは離れられない」

フジテレビ系「料理の鉄人」で活躍した料理人の道場六三郎氏(93)、坂井宏行氏(82)が17日、都内で行われた「やわらか和食、フレンチ嚥下食」新商品記者発表会に出席した。

来年1月で94歳を迎える道場氏は、今も現役バリバリ。ウオーキングで鍛えた下半身で厨房に立ち続けている。「なるべく歩くように、一日平均4000歩歩くのを心がけています」。

常に料理のことを考える日々だという。「生きている限り、料理からは離れられないね」とほほ笑んだ。


>>1
いちばん若かった陳さんは…
そもそも鉄人だった人で残ってるのこの二人くらいじゃないか

3: 2024/09/17(火) 19:51:41.59
鹿賀丈史より長生きするとはな

>>3
鹿賀丈史まだ生きてるやろ

5: 2024/09/17(火) 19:52:23.11
この人うま味調味料使うんだよな

6: 2024/09/17(火) 19:52:48.58
味覚とか衰えてるだろ もうやめとけ
老害でしかないよ

>>6
高齢者食だから、作る方もそれなりの歳じゃないと、客と舌の感覚が合わないんじゃねーの?

8: 2024/09/17(火) 19:53:17.35
ビビった一瞬亡くなったのかと

11: 2024/09/17(火) 19:54:47.31
こいつらのお陰で
中華は体に悪いんだなってイメージになった

>>11
陳健一は早かったな。
まあ神戸はもっと早かったが…。

18: 2024/09/17(火) 19:58:18.84
かつて道場と番組で対戦した梅宮辰夫ももういないもんな
陳や神田川、岸朝子ももういない
道場さん何か凄いわ

19: 2024/09/17(火) 19:58:26.24
野菜の皮を剥くのにピーラー使ったり時間短縮の裏技を採用したり
有名料理人なのに変てこな精神論みたいなのを振りかざさない貴重な人だと思う

22: 2024/09/17(火) 20:00:32.15
おいしいもの食ってるから長生きできるのか

26: 2024/09/17(火) 20:02:57.24
やっぱ和食が体にいいのか

28: 2024/09/17(火) 20:04:36.10
この二人以外の鉄人は亡くなってるのか
鉄人じゃなかったな

31: 2024/09/17(火) 20:04:55.64
陳建一VS周富徳は名勝負ばっかりやったな

32: 2024/09/17(火) 20:05:33.10
人間って寿命は運だな。道場さんはマジで鉄人

41: 2024/09/17(火) 20:10:25.55
年齢できつくなって鉄人降りたはずなのに、若手だった陳や神戸、周富徳や神田ら年下の挑戦者たちよりも
元気に長生きしてるよなあ

44: 2024/09/17(火) 20:11:28.55
やっぱり動き回ってるのが良いんだろうね料理は頭も使うし脳や身体が活性化するんだろ

54: 2024/09/17(火) 20:21:48.30
道場先生のYouTubeはかなりおもしろい

55: 2024/09/17(火) 20:22:46.49
同じ料理人でもラーメン屋、居酒屋の店主は体壊しがち
人件費を抑えるため自分の睡眠時間や生活リズムを犠牲にして頑張って働いちゃいけないよ
長生きしたいなら薄利多売はやらない方がいい

56: 2024/09/17(火) 20:23:31.90
昔からだろうけど常に新しいもの考えたり吸収したりするのが凄いわ
料理人というより研究者っぽい

57: 2024/09/17(火) 20:24:00.99
黒ごまプリン美味しかったから再販して欲しい

67: 2024/09/17(火) 20:27:53.02
若い頃は銀座のまちなかでストリーキングやったって話が好きだな

文化人
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