千鳥・大悟、海釣りロケでとれたて美味しいに「本当は1日置かないと美味しくない」

お笑いコンビ「千鳥」大悟が１３日放送のフジテレビ系「酒のツマミになる話」に出演。海釣りロケでよくあるシーンの〝嘘〟を暴露した。

瀬戸内海の島育ちの大悟は「子供の頃から新鮮な刺身をよう食うてるからこそ分かんねんけど、刺身は冷たくないと絶対にマズいよ」と顔をしかめた。

ノブが「（船の上で）『とれたて、やりますよ』とか、うまそうやん」と首をかしげると、大悟は「あったかい刺身って、全然。えらいもんで、冷蔵庫に１回入れないと。『新鮮だからうまいね』って言ってるけど、新鮮でうまいのは、イカ系か青魚。鯛の刺身なんかコリコリすぎて、ほんまに１日置かないと食えないんよ」と主張。

わかるわ、鯛はひと手間かけたほうがいい

コリコリが美味いじゃん

この大悟の発言で、吉本が千鳥をダウンタウンに代わって看板にしたい
という気持ちはよーくわかった

醤油なしで上手いって言うのをたまに見るけど嘘くさい

白身魚は絶対寝かせた方が美味い

炊きたてホカホカご飯と刺し身って合わないよな

釣れたては美味いだろ

時間たった生臭いのは無理

これは大悟の言う通り
プリプリすぎて醤油乗らなかったりするし

スーパーのパック寿司旨いのは常温だから

この大吾が言う「寝かせる」はちょっと意味合いが違うな
大吾が言っているのは 冷蔵庫で冷やしたほうが旨いと言っていると思う

雑に捌いた刺身 アニサキス怖いだろ
生シラスもしっかり真水で洗わないと寄生虫が混じってそうやん
画としては美味そうだが、実際に喰ってみるか？と言われたら要らないな

海鮮丼で刺身が冷えていてもご飯が温かければ意味がない

さすが分かってるな
肉も熟成させたほうが美味い